Koláč

  Vytlačiť

Čučoriedkový koláč

Ovsený koláč s čučoriedkami 

Foto: frommykitchendotcom

na 180 °C

Suroviny

Cesto:
140 g	vločky ovsené
60 g	múka špaldová
1 KL	prášok do pečiva
štipka	soľ
50 g mleté pražené	orechy lieskové
1 bal.	cukor vanilkový
(alebo med)	sirup javorový
2 PL	olej kokosový
Ovocie:
2 hrnčeky	čučoriedky
1 PL (Gustin)	škrob
podľa chuti	sladidlo
2 PL	džem čučoriedkový

Postup

1. 1

   Všetky suroviny na cesto dáme do misky a spojíme na mrveničku.
2. 2

   Pripravíme plech 20x20 cm obložený papierom na pečenie.

3. 3 

4. 2/3 hmoty na cesto vysypeme na plech a uhladíme.

6. 4

   Čučoriedky dáme do hrnca, osladíme podľa chuti a varíme na miernom ohni. Pridáme škrob s trochou vody a varíme do zhustnutia. Odstavíme, necháme trocha vychladnúť a vmiešame džem.
7. 5

   Čučoriedkovú hmotu nanesieme na ovsené cesto, posypeme zvyškom cesta a dáme piecť na 20-25 minút na 180 °C.